독일 직장에서 커피 타임(Kaffeepause)은 업무 중 잠시 숨을 돌리고 동료들과 짧은 대화를 나누는 중요한 시간입니다. 이 짧은 휴식은 집중력 회복뿐만 아니라 동료 간 유대감 형성에도 큰 역할을 합니다. 그러나 최근 설문조사에 따르면, 이처럼 일터에서 중요한 역할을 하는 음료가 여전히 사내 복지의 사각지대에 머물러 있는 것으로 나타났습니다. 많은 근로자들이 기본적인 음료조차 자비로 해결하고 있었습니다.

 

 

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직원 절반이 물과 커피 직접 부담

 

독일 구인구직 플랫폼 kununu가 의뢰하고 5월에 1,022명의 독일 직장인을 대상으로 실시한 설문조사에 따르면, 독일의 직장인들은 하루 평균 1.3리터의 물과 2.1잔의 커피를 마십니다. 성별로 보면 남성은 하루 평균 1.4리터의 물과 2.4잔의 커피를, 여성은 1.3리터의 물과 1.8잔의 커피를 소비하고 있습니다. 하지만 이 같은 소비량에 비해 기업의 음료 제공은 턱없이 부족합니다. 직원 절반 가까이(47%)가 커피를 직접 사서 마셔야 하고, 27%는 물까지 자비로 해결하고 있습니다.

 

 

 

커피는 단순한 음료가 아닌 사회적 의식

 

커피는 독일 직장인들의 일상에서 빼놓을 수 없고 독특한 영향력을 가지고 있습니다. 설문에 따르면 직장인 70%가 매일 또는 하루 여러 번 커피를 마신다고 응답했습니다. 이 중 28%는 하루 1~2잔을 마시며, 10명 중 3명은 이보다 더 많은 양을 마십니다. 커피 타임은 주로 오전 10시 이전(79%), 점심시간(50%), 회의 시간(40%), 스트레스 상황(31%)에 집중돼 있습니다.

 

커피의 심리·생리적 효과도 뚜렷합니다.

• 74%가 집중력이 향상됐다고 느끼며
• 69%는 마음의 안정을,
• 70%는 업무 의욕을 높여준다고 답했습니다.

무엇보다 주목할 점은 커피타임의 공동체 효과입니다. 무려 73%가 동료와의 커피 타임이 회사의 조직 문화를 강화하는 데 도움이 된다고 응답했습니다. 단순한 음료 이상의 의미를 갖는 셈입니다.

 

 

 

물은 생존의 기본이자 집중력의 에너지

 

물은 단연 일상생활에서 가장 중요한 음료로 꼽힙니다. 직장인 89%가 매일 물을 마신다고 답했으며, 이 중 74%는 하루 여러 번 마십니다. 단 1%만이 전혀 마시지 않는다고 응답했습니다. 그러나 34%는 업무 중 충분히 수분을 섭취하지 못한다고 느끼고 있습니다. 충분한 수분 공급은 곧 업무 집중력과 직결됩니다.

• 90%는 충분한 수분 섭취가 집중력 향상에 도움이 된다고 응답했고,
• 85%는 정서적으로 안정감을,
• 77%는 동기부여가 더 잘 된다고 응답했습니다.

그럼에도 불구하고, 기업에서 물을 무상으로 제공하지 않는 경우가 여전히 많습니다.

 

 

 

전설이 된 과일 바구니, 실제는 4명 중 1명만 누린다

 

많은 기업들이 복지 혜택으로 강조하는 과일 바구니는 실제로 24%의 기업에서만 제공되고 있습니다. 나머지 절반 이상의 직장인은 과일 바구니를 사무실에서 본 적도 없으며, 20%는 본인이 비용을 부담해야 한다고 답했습니다.

 

 

 

 

 

 

• 작성: Yun
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